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Handgemachte Colomba mit sizilianischen Schokoladenflocken, 1 kg

Handgemachte Colomba mit sizilianischen Schokoladenflocken, 1 kg

DAS ORIGINAL SIZILIANISCHE REZEPT "CICIRITTU"

€35,90
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  • Vollständig handgefertigt in Sizilien
  • Nur mit frischen Zutaten erster Wahl
  • Angereichert mit sizilianischen Schokoladenflocken
  • Doppelte natürliche Gärung für 36 Stunden
  • Ohne Konservierungsstoffe, Aromen und pflanzliche Fette

Nicht vorrätig

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  • Schneller Versand
  • Begrenzte Mengen

Die Artisan Colomba mit sizilianischen Schokoladenflocken ist eine köstliche Neuinterpretation der klassischen Schokoladen-Colomba mit tiefen aromatischen und leicht würzigen Nuancen.

Der Teig, handgefertigt aus Weizenmehl, Butter von einer lokalen Molkerei und Eigelb von Freilandeiern, wird mit rohem Muscovado-Rohrzucker und Zimt verfeinert, was seine natürliche Süße unterstreicht. Durch den 36-stündigen doppelten Gärprozess wird die Colomba weich, luftig und besonders bekömmlich.

Im Inneren befinden sich weiche, kräftige Zartbitterschokoladenraspeln, die langsam in der Mischung schmelzen und so ein reichhaltiges und anhaltendes Aroma entfalten. Die sizilianische Schokoladenglasur, verziert mit Zartbitterschokoladenwürfeln, verstärkt den intensiven Kakaogeschmack zusätzlich.

Die Colomba ist ein reines Handarbeitsprodukt und wird daher mit viel Liebe nach traditioneller Art von Cicirittu hergestellt. Sie enthält keine Konservierungsstoffe, Halbfertigprodukte, Aromen oder pflanzliche Fette. Aus diesem Grund empfehlen wir, sie innerhalb von 45 Tagen nach Erhalt zu genießen.

In diese sizilianische Schokoladen-Colomba fließen all unsere Erfahrung, die Wärme der Heimat und die Leidenschaft, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde, ein. So kreieren wir feines Gebäck: raffiniert, großzügig und zutiefst sizilianisch.

Wie sieht die Colomba aus?

ZUTATEN: Weizenmehl (Gluten), Butter (Milch), Zucker, Schokoladenstückchen 11 % (Kakaomasse, Zucker, Dextrose, Emulgator: nur Lecithin), Glasur mit sizilianischer Schokolade 10 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Solelecithin, gemahlener Zimt, Vanillearoma), Eigelb, 5 % Schokoladenwürfel (Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Solelecithin, Vanillearoma), natürliche Hefe (Weizen), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ; Honig, Magermilchpulver, Salz, Zimt, natürliche Aromen. Dekoriert mit. Schokoladenwürfel. Kann enthalten: Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Pistazien, Erdnüsse, Sesamsamen).

NÄHRWERTANGABE pro 100g:
Energie Kj / Kcal 1761/421. Fett 22,3 g, davon gesättigt 13,3 g. Kohlenhydrate 48,9 g, davon Zucker 43,5 g. Eiweiß 6,5 g. Salz 1,0 g.

Dauer und Erhaltung

Unsere Colomba-Kuchen werden frisch gebacken und sind 45 Tage haltbar. Nach dem Öffnen haben Sie 10 Tage Zeit, sie zu verzehren.

Legen Sie die Colomba nach jedem Verzehr in den mitgelieferten transparenten Beutel und vergewissern Sie sich, dass die Luft aus dem Beutel entwichen ist.

Da es sich um handwerklich hergestellte Produkte ohne Konservierungsstoffe handelt, lagern Sie diese bitte sorgfältig an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, und vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen. Lagern Sie die Colomba NICHT im Kühlschrank oder Gefrierschrank.

Wie man es am besten genießt

Bevor Sie Ihre Colomba verzehren, empfehlen wir, sie 15 Minuten lang in der Nähe einer Wärmequelle zu halten (Kamin, Heizkörper, Herd, NICHT Mikrowelle).

Auf diese Weise wird der Teig weicher, die Sahne schmilzt und die Colomba entfaltet ihr ganzes Aroma!

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Was ist Cicirittu?

Cicirittu®️ ist eine Marke von „Cicirittu SRL di Fratelli D'Agata“.

Sitz der Gesellschaft: Via Donatello 6, 95025 Aci Sant'Antonio (CT). Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: IT05973850877. Handelsregisternummer (REA): CT-453178.

Cicirittu ist eine kleine Manufaktur, die traditionelle sizilianische Süßigkeiten herstellt. Ihr Aushängeschild ist der handgemachte Pistazien-Panettone, der als einer der besten in Italien gilt.

Wie garantieren Sie die Frische Ihrer Produkte?

Alle unsere Köstlichkeiten werden stets am selben Tag frisch zubereitet. Wir möchten sicherstellen, dass die Produkte in perfektem Zustand und voller Frische direkt von unserem Ofen auf Ihren Tisch gelangen.

Kann ich mit jemandem sprechen?

Um mit unserem Kundenservice-Team zu sprechen, rufen Sie uns an oder kontaktieren Sie uns per WhatsApp unter +39 379 294 9106. Wir sind von Montag bis Samstag von 8:00 bis 20:00 Uhr erreichbar.

Oder senden Sie eine E-Mail an info@panettonicirittu.it. Wir antworten Ihnen innerhalb von 3 Werktagen.

Sizilianischer Genuss in jedem Bissen

Wir verwenden ausschließlich sizilianische Zutaten, die nach traditionellen Handwerkstechniken verarbeitet werden, um einen authentischen Geschmack und eine wolkenweiche Textur zu gewährleisten.

Klasse liegt in der Einfachheit.

Wir sprechen von der Einfachheit, die Ihnen helfen wird, das Wesen des authentischen Siziliens neu zu entdecken. Wir wissen, wie man etwas bewegt – und zwar auf originelle Weise.

Entdecken Sie die Welt von Cicirittu

Wir sind Domenico und Rosario D'Agata, die Gründer von Cicirittu, und jeden Tag geben wir unser Bestes, um Ihnen die beste sizilianische Tradition näherzubringen. Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Familie willkommen zu heißen!

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