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Colomba artisanale fourrée à la crème au caramel salé 1 kg

Colomba artisanale fourrée à la crème au caramel salé 1 kg

LA RECETTE SICILIENNE ORIGINALE « CICIRITTU »

€38,90
€43,90 €38,90
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • Fabriqué entièrement à la main en Sicile
  • Uniquement avec des ingrédients frais et de première qualité
  • Garnie de 250 g de crème au caramel salé
  • Double levée naturelle pendant 36 heures
  • Sans conservateurs, arômes artificiels ni graisses végétales

En stock

  • Nos gâteaux Colomba sont artisanaux, emballés frais et sans conservateurs. Nous garantissons que les gâteaux Colomba expédiés auront une date limite de consommation couvrant les fêtes de Pâques. Si votre commande comprend d'autres produits, un seul envoi sera effectué à partir du 2 mars.

La Colomba artisanale fourrée à la crème de caramel salé représente une combinaison irrésistible de tradition et d'innovation culinaire.

La pâte, confectionnée artisanalement avec de la farine de blé, du beurre d'une laiterie locale et des jaunes d'œufs de poules élevées en plein air, est enrichie de pâte de cacao et de pépites de chocolat au lait qui, en fondant lentement, lui confèrent sa couleur et son arôme caractéristiques. La double levée de 36 heures rend la Colomba moelleuse, aérée et extrêmement digeste.

À l'intérieur, une garniture de 250 g de crème au caramel salé, dense et enivrante, explose en bouche, offrant un contraste surprenant entre le sucré et le salé. Enfin, un glaçage au chocolat et au caramel, parsemé de copeaux de caramel, sublime les notes toastées et transforme chaque bouchée en une expérience intense et irrésistible.

La Colomba est 100 % artisanale et donc entièrement faite à la main, avec passion, selon la tradition Cicirittu. Elle ne contient ni conservateurs, ni produits semi-finis, ni arômes artificiels, ni matières grasses végétales. C’est pourquoi nous vous recommandons de la consommer dans les 45 jours suivant sa réception.

La Colomba Artisan fourrée à la crème au caramel salé offre une symphonie de douceur et une pointe de sel qui ravira vos papilles. Commandez dès maintenant et offrez à vos convives un dessert qui allie à la perfection tradition et innovation.

Combien de temps se conserve Colomba ? Et comment la conserver ?

Nos gâteaux Colomba sont préparés sur commande et se conservent 45 jours. À partir de l'ouverture, vous disposez de 10 jours pour les consommer.

Après chaque consommation, placez la Colomba dans le sachet transparent fourni, en veillant à ce que l'air à l'intérieur du sachet ait été évacué.

Ces produits étant artisanaux et sans conservateurs, conservez-les soigneusement dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et des variations brusques de température. Ne conservez pas la Colomba au réfrigérateur ni au congélateur.

À quoi ressemble la Colombie ?

INGRÉDIENTS : Farine de blé (gluten), beurre (lait), sucre, chocolat au lait 20 % (pâte de cacao, sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre), cubes de chocolat au lait 15 % (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille), glaçage [chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja ; extrait de malt (orge), arôme naturel de vanille), pépites de chocolat au lait (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille], jaune d'œuf, levure naturelle (blé), émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras ; miel, lait écrémé en poudre, sel, arômes naturels. Peut contenir : fruits à coque (noisettes, amandes, pistaches), arachides. graines de sésame.

Ingrédients de la crème : sucre, matières grasses végétales (tournesol, olive), lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, chocolat au caramel blanc 8 % (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lactose, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, sirop de sucre caramélisé 2 %, émulsifiant : lécithine de tournesol ; arôme naturel de vanille, sel), lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de soja ; fleur de sel (0,1 %). Peut contenir : autres fruits à coque (pistaches, amandes, noisettes), arachides, gluten, œufs, sésame.

N.B. : En raison de problèmes d'approvisionnement avec certains ingrédients, la couleur du glaçage du panettone peut être légèrement plus claire que sur la photo. Cela n'altère en rien son arôme ni sa saveur. Le panettone restera délicieux.

Comment en profiter au mieux

Avant de consommer votre Colomba, nous vous recommandons de la maintenir près d'une source de chaleur pendant 15 minutes (cheminée, radiateurs, poêles, PAS de micro-ondes).

Ainsi, la pâte deviendra plus souple, la crème fondra et la colomba libérera tous ses arômes !

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Colomba artisanale fourrée à la crème au caramel salé 1 kg

Doux, crémeux, irrésistible

Le gâteau Colomba artisanal fourré à la crème au caramel salé est une tentation irrésistible. Sa pâte moelleuse et parfumée renferme un cœur de crème artisanale au caramel salé, au goût enveloppant et à l'équilibre parfait entre douceur et une pointe de sel.

Glacée et saupoudrée de sucre glace, cette colomba est idéale pour ceux qui recherchent un dessert de Pâques raffiné et surprenant. Chaque part est un pur délice, prête à vous séduire dès la première bouchée !







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Nous sommes Domenico et Rosario D'Agata, les fondateurs de Cicirittu, et nous mettons tout notre cœur à l'ouvrage pour vous faire découvrir le meilleur de la tradition sicilienne. Nous serons ravis de vous accueillir parmi nous !

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